L'aloe vera, également connue sous le nom de "plante de l'immortalité", est appréciée depuis des siècles pour ses diverses propriétés médicinales. Cette plante succulente, originaire de régions au climat chaud comme l'Afrique, n'est pas seulement une belle décoration pour les jardins, elle recèle également de nombreuses substances bénéfiques qui peuvent être appliquées à la fois en interne et en externe pour divers bienfaits pour la santé. Qu'est-ce que l'aloe vera ? Malgré son apparence de cactus, l'aloe vera appartient à la famille des liliacées (Liliaceae). Environ 250 espèces d'aloe sont connues dans le monde. Deux d'entre elles sont cultivées commercialement : l'Aloe Barbadensis Miller et l'Aloe Arborescens Miller. Les feuilles de l'aloe poussent en rosette à partir de la base. Les plantes adultes peuvent atteindre une hauteur de 75 à 140 centimètres et possèdent en moyenne 12 à 16 feuilles, chacune pouvant peser jusqu'à un kilo et demi. Les feuilles peuvent être récoltées au bout de 6 à 8 semaines. Il est préférable de ne pas couper plus de 3 ou 4 feuilles par plante à chaque fois. L'aloe apprécie les températures tropicales et ne supporte pas le gel. Il est cultivé dans la vallée du Rio Grande au sud du Texas, en Floride, dans le sud de la Californie, au Mexique, dans les pays situés autour de l'océan Pacifique, de Taïwan à l'Australie, en Inde, dans les îles des Caraïbes et en Afrique. Les substances actives de l'aloe De nombreuses recherches scientifiques ont été menées ces dernières années sur les effets de l'aloe. Ainsi, depuis 1920, plus de 3 000 articles ont été publiés sur des études portant sur les effets de l'aloe vera. Environ 200 substances biologiquement actives ont été identifiées. Il est donc clair que l'effet médicinal de cette plante est dû à une coopération (synergie) de différents ingrédients de cette plante. On distingue ici 7 groupes de substances actives comme les stérols végétaux, les salicylates naturels, l'enzyme bradykininase, un facteur antihistaminique, les hormones végétales des groupes auxine et gibbérilline et le polysaccharide glucomannane. Les parties de la plante utilisées sont la sève de la plante et les parties aériennes de la plante. Pour les effets de l'aloe, on distingue les usages internes et externes. |