Probiotiques - flore intestinale saine - bactéries intestinales bénéfiques

Probiotiques pour une flore intestinale saine

Les probiotiques sont des microorganismes vivants qui favorisent une flore microbienne saine dans, entre autres, le tractus gastro-intestinal. Une flore microbienne saine, également appelée flore intestinale, vit en parfaite symbiose avec son hôte, le corps humain. Environ 100 milliards de bactéries vivent dans nos intestins. C'est environ dix fois le nombre total de cellules du corps humain. Nous pouvons diviser les bactéries intestinales en bactéries utiles (bonnes) et en bactéries nocives (mauvaises). Dans une flore intestinale saine, les "mauvaises" bactéries sont tolérées et les deux espèces vivent en équilibre les unes avec les autres. Dans ce cas, l'intérieur de la paroi intestinale est principalement occupé par de "bonnes" bactéries. Les "mauvaises" bactéries n'ont pas assez de place et de nourriture, elles ne peuvent donc pas se multiplier. De cette manière, l'équilibre est maintenu.  

Symbiose = santé

Une flore microbienne équilibrée et donc saine (dans la bouche, l'estomac, l'intestin, mais aussi dans les voies urinaires, le vagin, ... ) vit en harmonie ou en symbiose avec son hôte. Cela signifie qu'ils ont besoin les uns des autres et bénéficient des activités des autres. Les bactéries résiduelles s'occupent, entre autre, de la production d'antimicrobiens, de la digestion difficiles des glucides indigestes, de la production de vitamines B et de vitamine K et de la stimulation du système immunitaire. En outre, ells nous protègent contre les micro-organismes potentiellement pathogènes qui créent une résistance coloniale. L'hôte fournit à son tour aux bactéries des nutriments, un environnement stable et une température constante.

Dysbiose = maladie

La maladie, l'infection ou le traitement par des médicaments tels que les antibiotiques réduisent le nombre de bonnes bactéries et augmentent le nombre de bactéries pathogènes et de champignons nuisibles. Cela perturbe l'équilibre naturel qui conduit à la dysbiose. En termes simples, cela signifie qu'il y a des espaces vides sur la paroi intestinale qui sont occupés en masse par les bactéries intestinales nuisibles. Ceux-ci peuvent alors se multiplier en toute liberté. Lorsque le nombre de "mauvaises" bactéries dépasse 10 % de la quantité totale, il se produit une surcroissance de bactéries nocives. Cette dysbiose pathologique, également appelée syndrome de surcroissance, peut endommager le tractus gastro-intestinal et entraîner de nombreux disfonctionnement: malabsorption des vitamines, des minéraux et des oligo-éléments, immunité réduite entraînant des maladies et auto-intoxication par les toxines produites par les champignons de surcroissance, les bactéries pathogènes et les parasites.

Dans ce cas, il est utile de prendre une préparation probiotique qui rétablit l'équilibre sain de la flore intestinale.

 Le rôle des probiotiques dans le maintien de la symbiose et de notre santé

Selon l'Organisation mondiale de la santé, les probiotiques ("pour la vie") sont bénéfiques pour la santé de l'hôte tant que nous les prenons en quantité suffisante.

Il existe plusieurs souches de bactéries, chacune ayant sa propre efficacité et ses propriétés bénéfiques pour la santé. Il s'agit généralement de bactéries lactiques appartenant aux souches Lactobacillus et Bifidobacterium. La flore intestinale est aussi unique qu'une empreinte digitale, ce qui signifie que les gens peuvent parfois réagir différemment aux souches probiotiques. 

Les probiotiques ne restent généralement que temporairement dans le tube digestif (quelques semaines au maximum). C'est pourquoi on parle de bactéries transitoires ayant souvent des effets spécifiques sur la santé. Pour un effet à long terme, les probiotiques doivent être pris pendant une période plus longue.

Les probiotiques qualitatifs devraient pouvoir traverser le tube digestif vivants après ingestion orale, ce qui signifie qu'ils sont insensibles à l'acide gastrique extrêmement acide, aux enzymes pancréatiques et aux liquides biliaires, de sorte qu'ils puissent éventuellement se fixer à l'épithélium intestinal et s'y multiplier.

Que peuvent faire les probiotiques pour nous ?

Protection contre les microbes ou les organismes pathogènes

·         Les microorganismes de notre corps se disputent la nourriture et l'espace disponibles à l'intérieur de la paroi intestinale. Ce faisant, ils excrètent des substances telles que l'acide lactique, d'autres acides organiques et des substances antibiotiques telles que les bactériocines. Cela crée un environnement dans lequel les microorganismes pathogènes ne se sentent pas chez eux et sont donc incapables de se multiplier. Cela donne aux organismes probiotiques plus de chances d'occuper le plus d'endroits possibles de la paroi intestinale. Des études montrent que les probiotiques peuvent guérir les infections intestinales en expulsant les organismes nuisibles.

Favoriser la digestion des produits laitiers

·         Les organismes probiotiques contiennent des enzymes, dont la lactase qui contribue a favoriser la digestion des produits laitiers riches en lactose.

Production d'acides gras à chaîne courte

·         Les souches bactériennes probiotiques favorisent la production d'acides gras à chaîne courte tels que l'acide lactique (lactate), l'acide acétique (acétate), l'acide proprionique (proprionate) et l'acide butyrique (butyrate). Les acides gras à chaîne courte sont nécessaires pour nourrir les cellules épithéliales intestinales et sont même souvent utilisés à des fins thérapeutiques chez les personnes atteintes du syndrome du côlon irritable.

Protection contre les champignons, les virus et les levures

·         Un épithélium intestinal alimenté par des acides gras à chaîne courte constitue une solide barrière contre les moisissures et les levures. Si des organismes pathogènes pénètrent dans la circulation sanguine à partir de l'intestin, ils peuvent avoir des effets néfastes sur la santé. En outre, ils assurent également la destruction et l'élimination des virus.

Réduction de l'acidité

·         Les acides gras à chaîne courte abaissent le taux d'acidité dans l'intestin et contrôlent ainsi la croissance des bactéries pathogènes. Une acidité plus faible améliore l'absorption de minéraux tels que le calcium, le magnésium et le zinc.

Renforcer l'immunité

·         Les bactéries probiotiques ont un effet puissant sur le système immunitaire.

Réduction des allergies alimentaires

·         La dysbiose intestinale contribue à augmenter la perméabilité de la paroi intestinale, ce qui facilite l'infiltration des pathogènes et des résidus alimentaires non digérés hors de l'intestin. Un "intestin qui fuit" est associé à certaines maladies telles que l'hypersensibilité alimentaire, les allergies alimentaires et la surcharge du foie.

Réduire le cholestérol

·         Les bactéries probiotiques convertissent le cholestérol en des formes moins absorbables, de sorte que moins de cholestérol entre dans la circulation sanguine.

Production de vitamines

·         Les bifidobactéries sont capables de produire de la vitamine B1, B6, B12, de l'acide folique, de la biotine, de la vitamine K et divers acides aminés.

Nettoyage interne

·         Une mauvaise évacuation intestinale entraîne une accumulation de toxines. Les probiotiques à base de lactobacilles et de certaines levures ont un effet stimulant sur le péristaltisme intestinal et favorisent la régularité des selles.

Prévention et traitement de la diarrhée (du voyageur)

·         Les probiotiques permettent de s'assurer que le nombre de bactéries pathogènes ne "colonise" pas l'intestin. En cas de dysbiose due à l'utilisation d'antibiotiques ou à une infection par Clostridum difficile, les bactéries pathogènes et leurs sous-produits toxiques peuvent provoquer des diarrhées, entraînant la perte de nombreuses bactéries probiotiques. Dans ce cas, ils doivent être réapprovisionnés dès que possible.

Quand est-il approprié d'utiliser des probiotiques ?

·         En cas d'utilisation d'antibiotiques, les probiotiques sont le meilleur antagoniste.

·         En cas de constipation, les probiotiques favorisent le transit intestinal.

·         Diverses souches de lactobacilles ont un effet préventif en cas de diarrhée (du voyageur) et réduisent à la fois la durée et l'intensité de la diarrhée.

·         Dans les inflammations intestinales chroniques telles que la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse, les probiotiques ont un effet anti-inflammatoire et d'augmentation de la résistance de l'intestin.

·         En cas de SDP (syndrome du côlon irritable)

·         Dans l'hypercholestérolémie, les bactéries probiotiques provoquent une augmentation de l'excrétion des acides biliaires et le cholestérol endogène au corps est davantage converti en acides biliaires.

·         L'immunité est de 80% dans l'intestin. Une meilleure flore intestinale a un effet positif sur le système immunitaire.

·         Dans les infections urinaires (cystites), les infections vaginales (Chlamydia, Trichomonas et Candida) ou les infections intestinales. Lactobacillus acidophilus peut réduire la durée et l'incidence des infections à Candida (telles que Candida albicans) dans le vagin et le côlon.

·         Lorsque les probiotiques et certaines levures bénéfiques s'attachent à la paroi intestinale, il n'y a pas de place pour d'autres organismes tels que les parasites intestinaux.

·         Les lactobacilles et les bifidobactéries auraient des effets bénéfiques sur les affections cutanées telles que l'eczéma atopique, l'acné et le psoriasis.

·         Les lactobacilles probiotiques améliorent l'intégrité de la paroi intestinale et donc le système immunitaire. Cela entraîne moins d'inflammations et de réactions allergiques.

·         Les probiotiques améliorent la perméabilité intestinale et réduisent les allergies alimentaires.

·         En augmentant la production de lactase, les probiotiques réduisent l'intolérance au lactose.

·         Les probiotiques ont un effet réducteur sur l'acide urique et réduisent par conséquent les problèmes de goutte.

·         En renforçant le système immunitaire, les probiotiques ont un effet positif sur l'arthrite et d'autres maladies rhumatismales.

·         Un rinçage de bouche avec des probiotiques réduit l'inflammation des gencives, le saignement des gencives lors du brossage et même le tartre.

·         Les probiotiques seraient un bon soutien dans le traitement des ulcères de l'estomac ou du duodénum causés par une infection à l'Helicobactor pylori.

·         Les probiotiques favorisent la digestion et la production d'enzymes et réduisent l'acidité. Cela réduit la fermentation et par conséquent les flatulences, les ballonnements et les flatulences.

Quand n'est-il pas approprié d'utiliser des probiotiques ?

Il n'y a pas de contre-indications connues aux probiotiques, même à fortes doses. Les probiotiques peuvent également être utilisés sans problème sur de plus longues périodes.

Effets secondaires

Au début, les probiotiques peuvent provoquer une augmentation de la formation de gaz ou des crampes car les bactéries bénéfiques fermentent et acidifient l'environnement intestinal. Le corps s'adapte au fil du temps. Habituellement, ces effets secondaires diminuent ou disparaissent après une semaine seulement. Si nécessaire, vous pouvez réduire de moitié la dose recommandée pendant les deux premières semaines.

Interactions

·         Les probiotiques réduisent les effets secondaires des antibiotiques.

·         Les probiotiques peuvent réduire ou prévenir la diarrhée induite par les antibiotiques.

·         Des interactions avec d'autres médicaments ou remèdes naturels sont possibles. Consultez votre médecin.

Dosage et utilisation

·         Les probiotiques efficaces contiennent plusieurs milliards de germes par dose. Après tout, une partie des bactéries est toujours perdue avant de se retrouver dans l'intestin.

·         Prenez de préférence les probiotiques à jeun : le matin avant le petit déjeuner ou le soir avant le coucher.

·         Un régime alimentaire riche en fibres favorise l'utilisation de probiotiques, notamment en ce qui concerne les bifidobactéries dans le côlon.