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Catégorie: Calcium

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Calcium


Le calcium minéral (chaux), en donnant à la fermeté du squelette et des dents. Le calcium est également nécessaire pour le bon fonctionnement des muscles et des impulsions guidant vers les nerfs. Le calcium est également entre autres impliqués dans la coagulation du sang, la croissance cellulaire et le métabolisme des hormones. De plus, elle contribue à l'énergie de nos cellules du corps.


Qu'est-ce que est-il?


Il est important d'utiliser des aliments contenant du calcium par jour parce que nos corps ne peuvent pas produire eux-mêmes. Des produits riches en calcium sont faciles à trouver dans les produits laitiers comme le lait, le fromage et le yogourt. Saumon et les sardines légumes à feuilles blik.Groene comme le brocoli et les épinards. Huîtres, fromage ricotta et produits enrichis en calcium. Les personnes âgées de deux ans et plus devraient prendre 2 à 3 portions de produits laitiers (vache ou de chèvre ou de mouton) par jour parce que c'est une source importante is.Toch ne faut pas oublier les autres sources, en particulier les légumes sont encore plus importants que le lait. Pour une bonne absorption du calcium dans l'intestin en vitamine D est très important. Par conséquent, une demi-heure de marche extérieur est très utile (le soleil est une source importante de vitamine D) .Tegenwoordig souvent un supplément de vitamine D est ajoutée au lait et le beurre tartinable. Un supplément de vitamine D est très utile surtout en hiver.


Combien ai-je besoin?


La quantité de calcium dépend de l'âge et le sexe. Selon la Santé ont les hommes et les femmes adultes (19-50 ans) sur 1000 milligrammes moyenne (= 1 gramme) nécessaire calcium. Cela correspond à 4 à 5 verre de lait.


Quels facteurs influencent l'absorption du magnésium?


L'absorption du calcium par l'organisme est influencée par un certain nombre de facteurs. Assurant ainsi l'exercice adéquat et suffisamment de vitamine D pour l'absorption accrue. Le manque d'exercice et de la vitamine D à réduire l'enregistrement. De plus, les personnes âgées prennent moins bien le calcium. Chez les femmes, les changements hormonaux affectent négativement l'absorption du calcium pendant la ménopause. L'alcool provoque également une absorption de calcium réduit.


Ce qui est sûr?


La dose maximale sûre pour le calcium est de 2500 mg /jour. Ceci correspond à environ deux litres de lait. Dans la dose sûre est d'environ une valeur moyenne, qui a été pris une large marge.


Quelles sont les conséquences de trop?


L'excès de calcium interfère avec l'absorption du fer, du zinc, du magnésium et du phosphore. Il peut aussi être la formation de calculs rénaux et l'os peuvent être affectés; les os deviennent plus faibles.


Quelles sont les conséquences d'une carence?


Chez les nourrissons peuvent résulter d'un manque de crampes musculaires de calcium. Chez les personnes âgées, un faible apport en calcium peut conduire à l'ostéoporose (perte osseuse). Lorsque le calcium est pas absorbé suffisamment par une carence en vitamine D, ostéomalacie (ostéomalacie) peut se produire.



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